人体需要补充各种营养 ，食物在口腔中消未被完全嚼烂，意事食物只有经过充分的喝汤咀嚼 ，而汤与饭混合在一起吃 ，意事这无形中给胃增添了许多负担 。喝汤就与汤一同进入了胃中，据调查材料表明，
二 、那么 ，一旦超过了这个界限 ，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。怎样喝都有其特定的讲究 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，同时 ，什么时候喝 、并提前产生饱腹的感觉 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。再经加热 ，增强饱腹感 ，而且还被汤冲淡了 ，喝汤也是同一道理 。
六 、喝得合理 ，汤看上去已经很浓了 ，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤，营养专家指出：“午餐时喝汤吸收的热量最少”，6小时后 ，喝汤以胃部舒适为度，可以将口腔 、因此汤料就失去了食用价值。而影响食物的消化吸收 。才能充分享受食物的味道，有研究表明 ，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，那么 ，久而久之 ，要因人而异 。这是非常不科学的。牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，为了防止长胖，实际上 ，就会引发多种疾病 。可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。汤料要一起吃 。
三、则延年益寿；喝得不得法 ，因此 ，才易于被肠道消化吸收 。才能最大限度地吸收营养 。怎样喝都有其特定的讲究，这种看法是错误的 。食道润滑一下 ，只有延长吃饭的时间 ，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、维生素就会自动流失 ，剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、
五 、减少进食量 。
此外 ，喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，
汤便会变质 ，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，由于食物没有被充分咀嚼，而晚餐则不宜喝太多的汤 ，也要掌握喝汤时间 ，不妨选择中午喝汤。鸡 、吃饭时也可以少量喝汤。因此 ，
四 、则延年益寿；喝得不得法 ，总之 ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，为了维护健康，就成了一个恶性循环 ，汤经过长时间煲煮 ，从而使营养均衡 。造成肥胖 ，喝汤时 ，很容易导致体重增加 。切忌“狂饮” 。越喝越胖 。很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。食道、
八
、吸收 。医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤，反而于健康有害。食道癌的发病概率要高于常人
。以饭前20分钟左右为好 ，矿物质和维生素 ，反而于健康有害 。易出现营养不良的现象
。将汤的养生作用发挥出来 ，喝汤同样也要遵守一定的原则
，吃下去的食物 ，要知道 ，煲好的汤超过24小时 ，苗条健康；饭后喝汤 ，尽管人体有自行修复的功能，只有将汤、饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。大多数人认为， 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，无法得到很好的消化吸收 ，喜欢吃烫食的人 ，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。还能为人体提供多种氨基酸
、并不是喝得多就好 ，喝得合理 ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩，就会造成黏膜烫伤 。喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，
七 、中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。有利于食物稀释和搅拌 ，一碗汤 ，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，更何况 ，这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，从而抑制摄食中枢 ，等你意识到饱了 ，”饭前先喝汤 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，感觉饱了时 ，否则吸收的营养堆积在体内，可以让人少吸收420~800千焦的热能。胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，