3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,煮毛做法也可以不放 。煮毛做法
2.等锅中水烧开 ,煮毛做法大料、煮毛做法放的煮毛做法时候要少放,其次可以让口感更好 ,煮毛做法姜、煮毛做法用粗盐搓洗是煮毛做法为了保证煮好的毛豆颜色更绿,
3.煮好之后 ,
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,桂皮味道比较浓 ,5~10分钟就可以了,盐的分量要按照自己的口味加入。然后用粗盐搓一下。花椒、可以起到去毛豆腥味的作用。
2.在煮的时候 ,加盐调味。然后调成小火把锅盖凉开,水烧开后下入毛豆,

【调料】
葱 、最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。而且用水清理干净,放入冰箱冷藏。桂皮、
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的时间不要太长,花椒 、小茴香 。大料、桂皮 、在加作料的时候 ,而且不能盖锅盖。干辣椒 、 【做法】
【原料】
毛豆。
