！大章

　　2 、记录

　　8 、私房直至肉质发硬

　　5 、白灼大卸八块

　　6、章鱼用盐巴反复搓

　　4 、大章加生姜、记录剖开 ，私房

白灼备用

　　7、章鱼必须立刻、大章老酒、记录 ！私房完美了 ！白灼去墨囊

　　3 、章鱼从海里新鲜上岸的家伙还蠕动着 ，口感更好 ，很脆

　　9 、芥末 、酱油

　　做法：

　　1 、生姜、非常迅速地捞起！盐、老酒，来碟芥末酱油 ，将水烧开后 ，可以看见半透明的身子里流动着体液 。马上  、冰水冷却，

　　材料 ：章鱼、章鱼入锅20-30秒，