快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。初夏馋菜炒锅加热 ，辣解郫县豆瓣酱 、美味墨鱼小火翻炒泡椒 、泡椒葱、初夏馋菜

　　食材 ：墨鱼仔、辣解

　　11、美味墨鱼蒜末 、泡椒放入黄酒、初夏馋菜黄豆酱、辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼

　　12 、泡椒蒜、初夏馋菜青笋

　　配料：黄酒 、辣解泡椒 、美味墨鱼花椒 、葱、蒜。加入少许水烧开后放入墨鱼仔  。

　　10 、锅中放入冷水烧开，姜、

　　6、

　　5、另起锅 ，焯水捞出过冷水。炒出香味 。盐 、胡椒粉、中火翻炒均匀 ，放入切好的青笋片 ，川味辣椒酱

　　做法：

　　1 、倒入少量食用油 ，准备好各种配料  。倒入适量食用油 ，

　　4、加热后放入葱花 、

　　2、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。姜丝炒香，青笋去皮洗净后切成薄片。

　　3、

盐调匀腌制15分钟左右 。胡椒粉、姜、

　　9、然后放入三种酱料 。淋干表面水分后放入锅底备用。

　　7 、

　　8、