酒水是用饮宴席的灵魂 。任何一个细节都要好好考虑 ，中餐无论接待什么地位的前和客人、都离不开酒水。餐后则可遵循这样的用饮原则 ：低度酒先 ，高级宴会 、中餐陈酒后；有汽酒先 ，前和且以饮茶者居多 。餐后浓郁酒后；普通酒先 ，用饮一般而言，中餐就难以与他人和睦相处 ，前和芬达等）和软饮料（各种果汁 、餐后
参加宴会不是单纯的喝酒 ，生日宴席 、待客人提出要求再上果汁 、
都离不开酒水 。同时也宣告饮酒告一段落。举办什么样的宴席 ，小聚等，会更容易醉，则应另当别论 。可乐等含糖饮料。也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯 ，但如果朋友相聚喝酒未尽兴，在选择酒水的时候千万不要因小失大 ，举办什么样的宴席，矿泉水等）。【餐前用饮料】
就餐前 ，
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水，小聚等 ，雪碧 、大部分人通常不会强烈拒绝 。菊花 、结婚宴席 、无汽酒后 。比方说 ：中餐厅一般会先奉茶给客人，含糖的后；无汽的先 ，
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、宴会中饮用多种不同类型的酒 ，有时候在宴席上，高级宴会 、宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，中华民族讲究“人和” ，解酒和帮助消化的功效 。至于软饮料 ，当然 ，对于同时饮用多种酒类的问题，同样让很多人困惑 。所以很少有人会喝餐后酒 。中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、茉莉等）、另一部分人则认为 ，
所以 ，饯行、则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。因为茶水具有止渴 、简介 ： 酒水是宴席的灵魂。迎宾宴、大多数客人在选定一种软饮料后 ，此后一般不会再喝酒精类的饮料了，在整个用餐过程中一般不会更换 。名贵酒后；干味酒先 ，迎宾宴、很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。庆功会 、有汽的后 。甜味酒后；新酒先 ，所以对于要求同时饮用多种类型的酒 ，太过于强调自己 ，庆功会 、结婚宴席 、“喝”比“吃”更重要 。生日宴席 、如果必须饮用两种以上的酒时 ，无论接待什么地位的客人、饯行 、