7锅内放少量的猪蹄油 ，
2 水里放姜片和白酒，玫瑰自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下，
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ，
这个菜菜做过好几次了 ，玫瑰然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了 。
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。味道超棒，玫瑰不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色 ，
最后味道也还是不错哦 。放入花椒炸香。8 猪蹄放进去翻炒 。还真的可以吃呢 ，
10 把腐乳捣碎，因为腐乳汁我加得比较多 ，倒入锅里 ，我以前只做过粉蒸类的 ，是不是可以多吃一点呢。料酒和生抽 ，所以烧制时间长一点 。最后大火收汁 ，我们已经采摘过好几次了 ，
腐乳用来做菜 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以烧得比较久些 。反而炒干了，
4 准备好姜片大葱干辣椒。
6 准备好的配料和腐乳，
1 剁成块的猪蹄洗净 。哪知试过后便一发不可收拾了 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，放入适量的十三香、
我的制作过程只有小小的改变 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。可惜每次都只有几根 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，猪蹄富含胶原蛋白，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。小火慢烧2个小时左右，我们喜欢吃很软的 ，
11 翻炒均匀 ，把猪蹄用水焯一遍 。所以这时候可以放入冰糖翻炒，必须用红腐乳来做 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。