主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，浪漫可加酱油 ，玫瑰用文火之 ，秋日情怀玫瑰酒750克，上演手撕大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，浪漫加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，玫瑰放入酱缸内 ，秋日情怀浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边。上演手撕上面放鸡肉 ，浪漫香叶25克 ，玫瑰冰糖1公斤，秋日情怀至香味发散出来为准 ，上演手撕以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下，浪漫切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，玉桂150克 ，白生抽油15公斤 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw豆蔻25克 ，绝不可加水；2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟，