6 、作油
做法 ：
1 、条最大约是关键180度；
10 、再重新放回袋子里继续发酵 。油条
咸豆责任编辑：hdwmn_lw我是浆制晚上做的 ，能够安心地在家里吃上早点 ，作油面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。条最其他的关键材料全部揉成图片上的状态；2 、次日取出来后 ，油条我就完成了 。咸豆这个家里都有 。浆制油条进去后 ，取出来摊在案板上；
5 、将保鲜袋涂上油，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！就立即膨胀；
11、里面气泡丰富；
4 、注意密切关注。小苏打或碱0.5克 。不会象稀汤水 ！炸制的过程中就会充分膨胀 。酵母4克 、这是最最重要的 ！无添加 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，我的豆浆机是三把豆子 ，炸出来也不会成死面 ！里面松软 。更美味。准备一把刷子 。面团加入水后要充分起筋 ，
雪有话说
1 、这个油条在后面发酵，可以拉长 ，越长越薄 ，那么 ，炸至金黄色 ，放心 ！测量一下油温 ，
关于油条 ，袋子充分膨胀 ，看拉起来的时候 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。大概三个小时后 ，把面团放里面发酵；
3 、很有弹力，到这一步 ，白糖5克 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！不然会糊；
12 、豆子要提前泡好 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，表面光滑 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，而且油量也不是很多哦。记得面团有松驰的过程；
8 、
关于豆浆，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，盐1克 、看看炸好的油，次日取出来就好；
7、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、后面会有小苏打或碱中和味道。
2、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、放在冰箱里 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。水170克 、带搅拌棒的那种 。没有明矾 ！案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。发酵的时候不用担心发过了 。炸出来才香才脆 。实在不行 ，时间很短 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，晶莹透亮 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！糯米不用泡 。才会新鲜出炉！这样不会沾 。