7、辣跳蒜4瓣(去皮 ,水虾水煮盐 、
6 、
材料:
北极虾250克 、料酒25克(1.5汤匙)、直到炒出红油 。黄豆芽100克、
9 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ,郫县豆瓣50克(3汤匙)、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ,烧至9成热(冒烟) ,
3、蒜末也均匀撒在北极虾上 。捞出待用。姜5克(切末)
做法:
1、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。最后放上香菜装饰即可。锅洗净擦干,
8 、放入郫县豆瓣炒香,沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水 、放入50克品利特级初榨橄榄油,红油调味。干辣椒10克、
2 、加入姜末和一半的蒜末一起炒。盐2克(约1/2茶匙) 、用余温浸泡2分钟 ,品利特级初榨橄榄油100克、
4、肉汤400克、加入料酒、撒在北极虾上,糖5克(1茶匙)、糖、
酱油、北极虾解冻以后,将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ,5 、
