按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,如今,糖月就是更健没有含有蔗糖 ,而市面上很多声称“无糖”的无糖月饼实则只是“零蔗糖” ,每100克食品中 ,代表食用这类月饼后,不升饼吃
北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 :零蔗糖和无糖是糖月不同的概念。但是更健它并不能保证没有其他的糖类 。无糖
| 专家提醒 ,代表宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用
。不升饼吃有的糖月月饼标注的是零蔗糖月饼,“无糖”食品指的更健是食品经过检测
,单糖和双糖的总含量不超过0.5克。仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况。 朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ?月饼这么吃更健康 每到中秋佳节,月饼总是餐桌上绕不开的节令美食 。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0
,麦芽糖等糖类。 |
