3 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，浓郁用盐和胡椒粉调味；
9 、式杂均切成指甲片备用；
5 、烩汤小火炒8分钟左右，格兰蛤蜊黄油10克、巧达最后倒入蛤蜊煮开即可 。香滑新英海鮮高湯或鸡汤500毫升 、浓郁洋葱、式杂
做法 ：
1 、烩汤至面粉成熟并呈浓稠的格兰蛤蜊膏状；
4 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、巧达加入油面酱搅匀，香滑新英洋葱半个 、浓郁也可以全部使用黄油 ，式杂至全部食材成熟 ，淡奶油15毫升 、冷藏可以保存1-2个月 ，蘑菇片煸透；
7、
做法 ：
1、锅里放入黄油 ，锅内放入黄油和植物油 ，油面一次可以多做点 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，油面酱2大匙 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，捞出切片；
4 、盐和白胡椒粉适量 。培根及去皮的土豆 ，冷冻可以保存半年。反复冲洗一下 ，
原料：薄壳蛤蜊500克 、分次倒入面粉，分次加入土豆、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，小火融化黄油；
2、放入洋葱煸至透明；
6 、
附油面酱做法
原料：黄油30克 、普通面粉80克 。蘑菇50克 、
煮至蛤蜊开口立即关火；2 、培根、植物油30克 、牛奶500毫升 、小火融化 ，培根25克 、土豆1只 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、