3 、菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、豆豉蛋改成中火 ，荷包待彻底凝固时 ，简单糖少许 、湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋蒜切片 ，荷包蒜苗切段 ，简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、豆豉蛋然后将蛋翻面 ，荷包锅烧热 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、待鸡蛋底部凝结后 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、再放入豆豉，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、
烧热后打入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅 。盐少许准备：
豆豉用清水泡软 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、盛出切大块；
2 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、