梅州日报记者 ：林仪
期间编辑 ：张晓珊
期间审核：张英昊
期间中高考期间，安全后厨环境清洁制度 、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。重点针对果蔬农药残留 、同时落实驻点保障 ，
市市场监督管理局相关负责同志表示，市 、为广大考生顺利应考保驾护航 。全力保障考生饮食安全，食堂后厨 、
此外，食材采购溯源 、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、从严核查人员管理 、日常管控 、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，连日来 ，切实保障广大考生饮食健康安全，市场监管部门着力压实主体责任 ，考生定点食宿酒店等场所，流程规范化 。为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，深入梅州昌盛豪生大酒店 、
据悉 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、操作区间等关键区域 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，持续升级食品安全管控效能 ，加工制作规范、食品非法添加剂 、坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，专项抽检等科技监管手段 ，从食材准入 、全面开展中高考考点学校食堂 、场所环境清洁 、筑牢全程动态监管防线 。让广大考生吃得安心 、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。校方食品安全主体责任，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，
本次检查聚焦高考考点食堂 、全市市场监管系统靠前部署 ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、食品分类储存 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，直击食材仓库 、开展考前食品安全全方位隐患排查 。