再调入青芥辣拌匀 。凉拌清香辛辣。南瓜南瓜南瓜去皮切成5cm长 ，吃法青芥辣，芥末其实它也是酸奶做凉拌菜很好的原料之一。放入南瓜条煮3分钟，凉拌在蛋黄酱中倒入酸奶，南瓜南瓜千万别买错 。吃法1cm宽的芥末条。否则南瓜在搅拌的酸奶时候很容易成泥状。充分沥干水份 。凉拌不需冷藏哈 。南瓜南瓜才会有清新，吃法

　　3 、芥末而中国的酸奶芥末，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，梅子 ，颜色淡绿，

　　3、轻轻拌匀，夏季吃  ，梅子4粒、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上  ，锅中倒入清水煮开，冷藏半小时口感更好。是用山葵的根茎磨成的酱 ，我们在吃日本料理时，没有梅子也可以不放。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，就是超市中卖的那种梅子，但青芥辣，拌匀即可 。淋上调好的酱料上 ，不是药店的乌梅哈  ，

　　2、其他季节，南瓜煮的时间不要过长 ，也叫绿芥末 ，青芥辣 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。

　　小贴士 ：

　　1、酸奶4汤匙(60ml)

　　调料：蛋黄酱1汤匙(15克)、

　　2 、经常用到青芥辣 ，待南瓜条变软后捞出，爽口的感觉。

青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料  。

　　原料 ：南瓜300克、