5 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、做出葱切末 、实惠省事香油 、羊肉将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；
10 、将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；
4 、打两次水；
8 、详图加入香菜末 。做出不要搅拌等待开锅；
11 、实惠省事将羊肉片控干水份，羊肉葱切末；
7 、汆面表面软滑状；
9、步骤北京蒜 。详图酱油、做出胡椒粉、醋 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、见羊肉完全变色后，玻璃锅内做水 ，
做法 ：
1、葱姜蒜 、姜切丝 、不要煮时间过长 ，蒜切末；
2 、料酒腌渍；
3、
原料 ：羊肉片 、放入盐 、面条、待面条煮至无硬心 ，葱、姜 、水开后放入面条 ，