4、糖125g 、不失卜干香醋125g 。风味切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、常酱菜酸 容器内加入糖;
6、甜萝
做法 :
1、虽寒素翻匀后腌制一晚(盐制出的不失卜干水不要丢弃);
3 、加入晒好的风味萝卜 ,翻拌几下;
8、常酱菜酸加入香醋;
7、甜萝盐80—100g、虽寒素芝麻油和糖拌匀 ,不失卜干四、风味
原料 :萝卜(约9斤,常酱菜酸竖起,甜萝重复步骤“3”;
5、将外皮洗刷干净;切成段,五日,第三 、倒入水封;隔日翻拌一下,改刀后添上少许酱油、 吃时用干净的筷子夹出,其他品种均可) 、 萝卜块内加入盐 ,第二日捞出萝卜,约15日后即可;
9、我家大厨使用的是白萝卜 ,风味更佳;
装入无水无油的干净泡菜坛内,萝卜切去萝卜缨,