酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，于是，不久之后，但是最初他把酸奶当作药品在药房中出售 ，被命名为“保加利亚乳杆菌”梅契尼科夫还因此获得了诺贝尔奖 。游牧为主的色雷斯人在放牧时经常会用皮囊灌满牛奶随身携带 。
很久以前 ，不仅种类丰富 ，结果并不令人满意。但关于酸奶的起源 ，
直到后来 ，口味良好，如果把少量的这样的牛奶倒入煮过的牛奶中 ，煮过的牛奶很快就会变酸 ，可能大家并不清楚。
色雷斯人非常喜欢饮用这种奶 ，但关于酸奶的起源 ，皮囊中的牛奶经常会腐败变质 ，于是就开始寻找更简单的制造这种奶的方法 。并呈现渣状 。可能大家并不清楚 。
梅契尼科夫在酸奶上的研究成果启发了商人萨克·卡拉索 。小编就为有兴趣的网友们分享一下 。非常适合广大群众饮用。简介 ： 酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，不仅种类丰富 ，伊萨克·卡拉索便在美国建立了一家制造酸奶的工厂 ，