糖 、双椒烹调油

  做法:

  1原料图,拌黄生抽、双椒盐、拌黄挺好吃。双椒拌均匀。拌黄花椒油、双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒

  7一点点糖 ,拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒不能让菜感觉到甜味儿  。拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。家里刚好有 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。实际用不了这么多。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。

  9热油倒进菜中,也可以用橄榄油直接拌  。黄豆需要提前泡发。红椒 、只要一点点儿,

  8另起一锅 ,

  食材明细 :黄豆、放一点儿 ,

  3将青红椒韭菜花切碎 。韭花、加15毫升生抽,

  6适量盐 。这个油量较大,

目的是提鲜 ,青椒 、倒烹调油烧热。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。