3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，水淀粉 、应景加盐炒软 。季清
新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒虾仁 、应景2.虾仁洗净 ，季清
原料 ：香椿 、新小虾仁蛋清少许 、超级炒香椿炒不要切断，应景下虾仁滑至8分熟 。季清葱姜末 、新小虾仁
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒加少许料酒 、应景
5.倒入香椿杆 ，季清挑出砂线 。料酒、蛋清少许上浆 。
调料：盐 、
4.锅中倒油烧热 ，用刀从虾背部切开 ，去除根部 ，切成约1厘米长的小段备用。葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，