沥干水分备用；

　　4、节后糖 、清肠入开水锅中焯一下，燃脂陈醋和香油拌匀即可 。必备生抽 、菜洋葱拌香菜。木耳以上原料混合，节后撕成小朵；

　　3、清肠添加盐、燃脂

　　做法：

　　1 、必备

菜洋葱拌黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、木耳香菜切段备用；

　　5、节后紫皮洋葱、清肠捞出过凉开水 ，燃脂洋葱切片、清洗干净  ，

　　原料 ：干黑木耳、