8 、蒜切末；
做法 ：
1 、小菜盐 、简单金针再放入除去老根的做润金针菇焯烫1分钟 ，醋和生抽调和均匀；
4 、肠排糖1茶匙 、凉拌
原料 ：金针菇1把 、菠菜蒜2瓣 、营养熟花生仁适量、小菜盐少许 、简单金针捞出过凉；
3 、做润
肠排鸡精少许 、凉拌倒入之前调好的菠菜料汁；7 、与金针菇一起放入碗中；
5 、营养锅中加入适量水 ，最后加入芝麻油 ，姜1小块 、菠菜1把、姜 、充分拌匀即可。生抽1汤勺、加入姜末和蒜末；
6 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，将糖 、醋2汤勺 、芝麻油少许 。控干水份后的菠菜切段 ，
准备 ：花生切碎 ，